米其林一星级餐厅“Apicius”

米其林一星级餐厅“Apicius”

米其林一星级餐厅“Apicius”

餐厅介绍
l'Apicius,一星米其林餐厅,坐落在巴黎第八区一幢很有气势的十九世纪花园官邸中,这里经常举办一些大企业、时尚品牌的社交活动,也是巴黎潮人光顾的地方。
l'Apicius餐厅的主人兼主厨Jean-Pierre Vigato擅长把猪头肉、猪脚、鸭肉饼这些简单的东西做得有滋有味,在这里可以吃到很多名贵菜品。有人说,没来过这里就不能称为美食家。

地址: 20 Rue d'Artois, 75008 Paris
地铁:9号线  Saint-Philippe-du-Roule站
营业时间:周一至周五 12h – 14h,  20h - 22h
休假:7月14日,8月份

 


精品套餐
 

在饮食文化愈演愈精的今天,舌尖变得越来越刁钻,味蕾也越来越挑剔。为了满足人们对美食的追求,Apicius 米其林一星级餐厅竭诚为您献上精品套餐,带您走进米其林,体验这缱绻在味蕾间的顶级之美。

 

 

Menu 1 - 250€ 中午/晚上套餐

(五道菜,含酒水、咖啡)
*点击购买套餐前请先与我们联系预订,我们确定餐厅有餐位后,您再购买。
*订金为菜单价格,您须一次性付清。若取消预订,订金不予退还,购买前请慎重。
*菜单一旦选定,不可更换。如自行添加此菜单之外的食物、酒水或饮料,费用自付。


第一道:餐前开胃小点

第二道:头盘(二选一)
1. 炖紫色朝鲜蓟、小龙虾、松露炖汁

2. 凉、热肥鹅肝

第三道:主菜
乳牛肋排、浓缩汁、薯泥

第四道:甜点(两份)
1. 小茶点
2. 太妃焦糖甜食

酒水
一杯香槟
普罗旺斯白葡萄酒
法国西南海岸葡萄酒
矿泉水和咖啡

 



Menu 2 - 290€ 中午/晚上套餐

(六道菜,含酒水、咖啡)
*点击购买套餐前请先与我们联系预订,我们确定餐厅有餐位后,您再购买。
*订金为菜单价格,您须一次性付清。若取消预订,订金不予退还,购买前请慎重。
*菜单一旦选定,不可更换。如自行添加此菜单之外的食物、酒水或饮料,费用自付。


第一道:餐前开胃小点

第二道:头盘
牡蛎冻和带着海水的甲壳类虾蟹

第三道:主菜(两道菜)
1. 蟹肉、蔬菜泥、炒墨鱼块
2. 焦脆多利鱼、鳀鱼酱配意式烩饭

第四道:甜点(两份)
1. 黑巧克力甜食
2. 小茶点

酒水
一杯香槟
沙布利白葡萄酒
法国西南部葡萄酒
矿泉水和咖啡

 

 
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